SULTANAHMET KÖFTECİSİ GIDA ÜRÜNLERİ ANONİM’n bu iş ilanı için son başvuru tarihi 28/07/2024
“sultanahmet Köftecisi” Nde Çalışacak, 20-35 Yaş Arası, Tecrübeli Ya Da Tecrübesiz Personel İhtiyacımız Vardır.
Iletişime Geçilecek Kişi: Faysal Oğuz – Mutfak Şefi / Tel: 0212 513 64 68 – 0530 331 45 61
Menüye Göre Günlük Hammadde Teminini Yapmak Ve Yaptırmak
Servisten Önce Et Hazırlığını, Ana Yemek Ve Sosların Üretimini, Sebzelerin Pişirilmesini Soğuk Yemeklerin Üretimini Öngörülen Gramajlar Ve Sipariş Adedine Göre Hijyen Ve Kalite Standartlarında, Talimatlar Doğrultusunda Üretmek.
Personel Yemeği Servisi Sırasında Yemeklerin Dağıtımını Yapmak
Servisten Sonra, Yemek Hazırlık Bölümünün, Mutfak Ekipmanlarının, Soğuk Odaların, Temizlik Ve Bakımını Yapmak Ve Yaptırmak.
Gerekli Hallerde Yemek Üretim Sorumlusuna Yardımcı Olmak
ıso Kalite Sistemi Ve Şirket Prosedürleri Doğrultusunda Hijyen, Kalite Ve Emniyet Kurallarına Uymak
Personel Yemeklerinin Porsiyonlanmasını Yapmak, Gerekli Sevk Koşullarını Oluşturmak.
Servis Tabaklarını Tamamlamak, Kontrol Etmek, Yemek Ve Salata Takviyesi Yapmak. Artan Yemekleri İşletme Müdürü’nün Veya İşletme Şefi’nin Talimatı Doğrultusunda Saklamak Yada İmha Etmek.
Divanyolu Cad. No:12 Sultanahmet
Fatih
Istanbul / Türkiye